Fromages IQF

Surgelées individuellement, nos portions de fromages présentent une utilisation facilitée pour un goût préservé.

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La gamme

  • Les portions de Camembert IQF 20g
  • Les petits Camemberts IQF 125g
  • Les tranches de fromage à pâte molle IQF 10g ou 20g

Composition

Nos fromages IQF sont fabriqués à Pont-Scorff ou Ancenis puis tranchés et affinés. Ils sont ensuite surgelés individuellement pour faciliter la gestion et la maîtrise à la portion, tout en préservant le goût.

Les usages

Une utilisation à la portion, pour agrémenter et garnir de nombreux plats : Salades - Quiches, tartes, tourtes - Fromages panés - Sandwichs, paninis…