Sauce carbonara au lait fermenté

Sauce

Sauce carbonara D3 Studio

D3 Studio Tous droits Paysan Breton

Liste des ingrédients

  • 15cl de Lait Fermenté
  • ½ échalote
  • ½ gousse d’ail
  • 1 citron vert
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches

Produit(s) Laïta utilisé(s)

Lait fermenté

Lait fermenté

4 personne(s)
10 minutes

Étapes

  1. Épluchez, lavez et hachez l’échalote et l’ail dégermé.
  2. Pressez et récupérez le jus de citron.
  3. Lavez et ciselez les herbes.
  4. Dans un bol, réunissez la moutarde, le lait ribot et le jus de citron. Mélangez puis ajoutez l’échalote, l’ail et les herbes.
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