Quiche lorraine au Lait Ribot
Entrée, Plat
Virginie Fouquet Tous droits Paysan Breton
Liste des ingrédients
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 200g de lardons fumés
- 50cl de Lait Ribot
- 6 œufs
- 1 petit bouquet de ciboulette
- Sel, poivre
4 personne(s)
15 minutes
35 minutes
Étapes
- Faites revenir vos lardons dans une poêle sans matière grasse.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte de 22cm de diamètre.
- Battez vos œufs avec le Lait Ribot. Ajoutez la ciboulette ciselée puis salez et poivrez.
- Ajoutez les lardons puis versez votre préparation sur la pâte.
- Préchauffez votre four à 180°C puis enfournez le tout pendant 25 à 30 minutes.
