Tartines aux figues et Fromage Fouetté Madame Loïk Nature

Étapes

1. Coupez les figues en petits morceaux après les avoir lavé.
2. Émincez l’oignon.
3. Faites revenir l’oignon et les figues dans une poêle avec un peu d’huile. Salez, poivrez, ajoutez un petit fond d’eau puis laissez compoter 30 à 40 minutes sur feu moyen en mélangeant régulièrement.
4. Tartinez généreusement les tranches de pain de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande, puis ajoutez la compotée de figue tiède et une tranche de jambon cru.

Conseil : Vous pouvez faire toaster les tranches de pain avant de les garnir.